营养素口诀 蛋白质:

身体要素蛋白质，生命基础的物质;

作为酶来催生化，维持代谢不能少，化为抗体防病毒;

保护身体不生病，变成激素调平衡，身体运作不失衡;

禽类肉蛋含量高，注意搭配要适量，小鱼小虾勿缺量，豆类奶类不可少。