计算个人人日数
定义:一个人24h为-一个人日。
公式:
个人人日数=早餐餐次总数x早餐餐次比+中餐餐次总数x中餐餐次比+晚餐餐次总数x晚餐餐次比
全家总人日数=所有在家用餐个人的人日数之和
[案例]在做集体膳食调查时,例如在某托儿所调查,早餐有20名儿童进餐、中餐有30名、晚餐有25名。
人日数计算如下:
若假设儿童的三餐能量比各占1/3,人日数: (20+30+25) x1+3=25 人日。若该托儿所三餐能量分配比例为早餐20%、中餐40%、晚餐40%,则
总人日数计算为: 20x0.2+30*0.4+25*0.4=26 人日