为贯彻落实《青海省农村义务教育学生营养改善计划实施意见》《青海省实施农村义务教育学生营养改善计划试点方案》和《青海省国民营养实施计划（2017—2030年）》的要求，为进一步加强营养健康宣传教育，不断提高供餐质量，完善青海省海东市乐都区农村学校食堂供餐制度，综合评价农村义务教育学生营养改善计划实施效果。9月中下旬，乐都区疾控中心在14所学校开展了中小学生营养健康宣传教育和膳食指导工作，此工作后期将覆盖全区各学校。

在此次指导过程中，区疾控中心工作人员深入学校食堂内部，依据《中小学学生餐营养指南》对各校制定的食谱科学性进行细致评估，重点聚焦每周食谱种类及数量、营养素搭配、带量食谱、食谱中营养素配比公示以及学校开设健康营养课等情况。同时，积极倡导学校强化对学生的营养与健康知识普及教育，大力传播健康饮食理念，助力培养学生科学合理的饮食习惯。区疾控中心工作人员针对在指导过程中发现的问题，及时向校方进行反馈，并结合实际情况提出了具有针对性和可操作性的专业意见与建议。

经过此次专项指导，乐都区中小学学生营养餐工作水平得到显著提升。各学校在食谱制定方面更加科学严谨，膳食搭配更加均衡合理，切实保障了学生能够摄入充足且均衡的营养，为学生的健康成长筑牢了坚实基础，有力推动了乐都区校园饮食健康事业的发展。（来源：乐都区疾病预防控制中心）