近日，国家卫健委在对政协第十四届全国委员会第三次会议第04718号《关于开展“一老一小”营养健康调查的提案》的回复中表示，近年来，国家卫健委会同相关部门出台政策措施，增加服务供给，不断提升重点人群营养健康状况。目前，我国儿童、老年人等重点人群营养健康状况持续改善。全国6岁以下儿童生长迟缓率、低体重率分别降至4.8%、2.0%，6~17 岁儿童青少年生长迟缓率降至1.7%，60岁以上居民低体重营养不良率降至3.8%。

在开展儿童、老年人营养健康调查方面，多年来，我国已逐步建立覆盖全人群的营养健康调查制度。国家卫健委原则上每5年组织开展一次中国居民营养与慢性病监测，区域覆盖全国31个省（自治区、直辖市），全面掌握重点人群膳食营养、体格发育、微量营养素水平以及营养不良、贫血、超重肥胖等基本情况。

国家卫健委会同国家疾控局持续开展学生常见病和健康影响因素监测，及时掌握我国学生超重肥胖状况及相关影响因素。会同教育部等部门每5年开展一次全国学生体质与健康调查，重点调研学生饮食情况。会同民政部等部门和单位定期开展中国城乡老年人生活状况抽样调查，涵盖健康及就医等方面状况，包括老年人助餐服务需求。通过上述调查，可以基本掌握我国“一老一小”营养健康状况。

在提升儿童、老年人等重点人群营养水平方面，一是改善儿童营养状况。2009年起，国家卫生健康委结合实施国家基本公共卫生服务0~ 6岁儿童健康管理项目，着力提升养育人营养喂养知识和技能，推动改善儿童营养水平。2012 年起，在中央财政支持下，国家卫生健康委启动实施儿童营养改善项目，为原国家集中连片特殊困难地区6~24月龄婴幼儿每天免费提供1包富含蛋白质、维生素和矿物质的辅食营养补充品，同时开展健康教育宣传，累计惠及近2000万名婴幼儿。2021年，国家卫生健康委联合15部门启动实施母乳喂养促进行动，推动完善支持母乳喂养的政策体系、服务网络、场所设施，维护母婴权益，促进母乳喂养。制定印发《婴幼儿营养喂养评估服务指南（试行）》《儿童青少年生长迟缓食养指南》《儿童青少年肥胖食养指南》等，大力推广儿童营养改善适宜技术。

二是提升老年人营养健康水平。全国老龄工作委员会办公室启动实施老年营养改善行动，以宣传老年营养健康知识、加强老年人群营养干预、提升老年营养健康服务能力、开展老年营养健康公益活动为重点，推动改善老年人营养健康状况。民政部联合相关部门开展老年助餐服务行动，指导各地探索老年助餐服务适宜模式，不断提升助餐服务覆盖区域和便利度。

三是加强儿童和老年人体重管理。启动实施“体重管理年”活动和健康体重管理行动，将儿童和老年人作为重点人群，通过调整饮食结构、加强身体活动和体育锻炼，指导“一老一小”保持适宜体重，提升健康水平。（来源：中国食品安全报）