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1-5题均为单项选择题

1.在（）恒定不变的情况下，体重可反映身体营养水平，尤其反映与蛋白质和脂肪有关的能量水平。

A.矿物质

B.碳水化合物

C.水分

D.脂肪

2.（）不是评价体重状况的方法。

A.身高组别体重

B.年龄组别体重

C.体质指数

D.健康体重

3.体质指数(bodymassindex，BMI)―种计算身高别体重的指数。BMI计算公式为（）。

A.BMI=体重(kg)/[身高(m)]²

B.BMI=体重(kg)/[身高(m)]

C.BMI=[身高(m)]²/体重(kg)

D.BMI=[身高(m)]/体重(kg)

4.BMI是评价（）岁以上成人群体营养状况的常用指标。它不仅对反映体型胖瘦程度较为敏感，而且与皮褶厚度、上臂围等营养状况指标的相关性也较高。

A.14

B.16

C.18

D.20

5.中国成人判断超重和肥胖程度的界限值中，界限值BMI<18.5kg/m²为（）。

A.体重过低

B.超重

C.正常体重范围

D.肥胖

答案及解析

1.C【解析】体重反映的是体内蛋白质、矿物质、水分、脂肪与碳水化合物的总和。在水分恒定不变的情况下体重可反映身体营养水平，尤其反映与蛋白质和脂肪有关的能量水平。

2.D【解析】评价体重状况有年龄组别体重、身高别体重、体质指数三种方法。年龄组别体重主要用于0～6岁儿童，身高别体重主要用于0～6岁儿童，体质指数是―种计算身高别体重的指数。

3.A【解析】体质指数(bodymassindex，BMI)―种计算身高别体重的指数。BMI计算公式为：BMI=体重(kg)/[身高(m)]²。

4.C【解析】BMI是评价18岁以上成人群体营养状况的常用指标。它不仅对反映体型胖瘦程度较为敏感，而且与皮褶厚度、上臂围等营养状况指标的相关性也较高。

5.A【解析】中国成人判断超重和肥胖程度的界限值：BMI<18.5kg/m²为体重过低；18.5≤BMI<24kg/m²为正常体重范围；24≤BMI<28kg/m²为超重；BMI≥28kg/m²为肥胖。